OPIS
Ekologiczny bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z
gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren twardej pszenicy durum. Polecamy
jako dodatek do zapiekanek, sałatek, farszów oraz jako składnik drugich
dań.
SKŁADNIKI
Kasza bulgur z pszenicy durum* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny).
Wartość odżywcza w 100 g:
• Wartość energetyczna – 1382 kj (328
kcal)
• Tłuszcz – 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
•
Węglowodany – 58 g, w tym cukry – 0,4 g
• Błonnik – 18 g
• Białko – 12
g
• Sól – 0,04 g
SPOSÓB UŻYCIA
Bulgur zalać lekko
osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcje wody),
gotować bez przykrycia ok. 7 min. Następnie zdjąć z ognia, przykryć i
pozostawić do spęcznienia.
PRZECHOWYWANIE
Przechowywać w suchym i chłodnym
miejscu.



