Bylica bożego drzewa
Bylica bożego drzewa (Artemisia abrotanum) zawiera składniki aktywne, które mają pozytywny wpływ na układ pokarmowy i wspomagają trawienie. Ceniony jest przede wszystkim za zawartość olejków eterycznych, których prozdrowotne działanie uzupełniają substancje gorzkie, garbniki, alkaloidy, flawonoidy, kwasy fenolowe i pochodne kumaryny. Ta roślina jest dziś nieco zapomniana i była popularna w średniowieczu. Był używany w kuchni i medycynie. Było to zioło, które poprawiało apetyt, działało moczopędnie i łagodziło skurcze i bóle menstruacyjne. Służył również do gryzienia węży i innych zwierząt. Ze względu na swój wyjątkowy aromat zioło to służyło do odstraszania owadów. Świeże liście wcierano w skórę, aby odpędzić komary, kuchni i szafkach wieszano torby z suszonymi warzywami, aby odpędzić muchy i mole.
Działanie
- pobudza wydzielanie soku żołądkowego
- wywiera pozytywny wpływ na pracę wątroby – poprawia produkcję oraz wydzielanie żółci
- wspiera procesy trawienne i łagodzi dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego
Do czego stosować
- uczucie pełności po posiłku
- zgaga
- spowolnione trawienie
- niestrawność
- wzdęcia
- osłabiona lub nadwyrężona wątroba
Składniki
Ziele bylicy bożego drzewka 100%
Kulinarnie
Bylica Artemisia to nieco zapomniana przyprawa, ale zdecydowanie zasługuje na wykorzystanie w kulinarnych eksperymentach. Ma charakterystyczny zapach i gorzki smak, więc nie przesadzaj. Artemisia abrotanum doskonale nadaje się do przyprawiania tłustych mięs o silnym smaku, takich jak wieprzowina, jagnięcina, jagnięcina i kaczka. Możesz również spróbować dodać go do białego mięsa, jeśli chcesz przyciągnąć cudowny aromat przyprawy. Aby poprawić ich wchłanianie, warto dodać szczyptę bylicy do tłustych i ciężkostrawnych potraw.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.