Cukier trzcinowy 1 kg Demerara Smakosz [B]

nazywany również cukrem muscovado, to naturalny rodzaj cukru otrzymywany z trzciny cukrowej. Jest to gęsty, lepki cukier o kolorze brązowym, zawierający śladowe ilości melasy, co nadaje mu charakterystyczny karmelowy smak i aromat. Oto kilka cech charakterystycznych cukru trzcinowego:

Naturalność: Cukier trzcinowy jest produktem naturalnym, nieprzetworzonym chemicznie. Jest on pozyskiwany poprzez ekstrakcję soku z trzciny cukrowej i jego dalsze odparowanie.

Kolor i smak: Charakteryzuje się intensywnym brązowym kolorem oraz delikatnym, karmelowym smakiem, który nadaje potrawom słodki, bogaty smak.

Wartość odżywcza: Cukier trzcinowy zawiera trochę więcej składników odżywczych niż biały cukier, ponieważ nie jest on tak bardzo oczyszczony. Zawiera pewne ilości minerałów, takich jak żelazo, wapń, magnez oraz potas, oraz witaminy z grupy B.

Słodycz: Choć cukier trzcinowy jest nieco droższy od białego cukru, jego intensywna słodycz oznacza, że w wielu przypadkach możemy używać go w mniejszych ilościach, co może zrekompensować wyższą cenę.