Daktyle mają wiele zastosowań w kuchni. Wyrabia się z nich mąkę, z której następnie wypieka się tzw. chleb pustynny. Możesz też zrobić miód palmowy lub dżem z daktyli.
Jeśli nie, to jak wykorzystać suszone daktyle? Z powodzeniem możesz dodać je do ulubionego musli czy porannej owsianki – nadadzą Twojemu śniadaniu naturalnie słodkiego smaku, a dzięki wysokiej zawartości błonnika sprawią, że poczujesz się syty przez wiele godzin. Suszone daktyle doskonale nadają się do pieczenia – dodaj trochę do chleba bananowego lub makaroników. Jedną z zabawnych propozycji jest wypełnienie połówek daktyli masłem orzechowym i polanie tego minidesera rozpuszczoną ciemną czekoladą.
Miłośnicy zdrowego stylu życia uwielbiają dodawać suszone daktyle do koktajli lub robić z nich przekąski. Okazuje się, że można ich używać jako jeszcze zdrowszej alternatywy dla nutelli lub ciasta

Wartość energetyczna 282 kcal

Białko 2,45 g

Węglowodany 75,0 g

Cukier 63,4 g

Błonnik 8,00 g

Tłuszcz 0,39 g

Tłuszcze nasycone 0,03 g

Tłuszcze jednonienasycone 0,04 g

Tłuszcze wielonienasycone 0,02 g

Cholesterol 0 mg

Witamina C 0,40 mg