Kapusta kiszona z marchewką 900 g Runoland

Przepyszna kapusta kiszona z marchewką jest to doskonała propozycja na surówkę, lecz także ma wyśmienite zastosowanie jako składnik wielu potraw – jest m. in. podstawą kapuśniaku.Kapusta kiszona jest niezwykle bogatym źródłem witamin z grupy B, witaminy C i K oraz wielu innych, a także soli mineralnych m. in. żelaza, potasu i wapnia oraz dużych ilosci błonnika. Okazuje się zatem być idealnym sposobem na wzmocnienie organizmu w czasie jesiennym, kiedy to wzrasta zachorowalność na grypę i przeziębienia. Poza tym w kapuście stwierdzono obecność mniej znanych substancji, jak choćby goitryny, mającej wpływ na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, a także licznych substancji, które zapobiegają rozwojowi nowotworów