Kasza jaglana 400 g Targroch

4.27 

Kasza jaglana – z jednej strony uznawana za najstarszą z kasz, ceniona już w epoce neolitu, stanowiąca smaczny, tani i sycący składnik posiłków
Z drugiej strony kulinarne odkrycie XXI wieku, królowa dań bezglutenowych, kreatorka jaglanego detoksu, superfood i głos rewolucji żywnościowej!

 

  • Producent: Targroch
  • Pojemność: 400 g
  • kod produktu: 5903229000057
Opis

Kasza jaglana

Kasza jaglana – z jednej strony uznawana za najstarszą z kasz, ceniona już w epoce neolitu, stanowiąca smaczny, tani i sycący składnik posiłków. Z drugiej strony kulinarne odkrycie XXI wieku, królowa dań bezglutenowych, kreatorka jaglanego detoksu, superfood i głos rewolucji żywnościowej!

To nic innego jak łuskane ziarna prosa. Zboże to jeszcze do niedawna nie było tak popularne jak pszenica, ryż czy owies. Obecnie dzięki bogactwie wartości odżywczych i różnorodności zastosowań uważa się je nawet za bardziej potrzebne i pożyteczne w codziennej diecie. Innym powodem, który przyczynił się do wielkiego powrotu prosa, a więc i kaszy jaglanej, jest brak glutenu – białka, które część osób odrzuca ze względu na nietolerancję pokarmową lub gorsze samopoczucie.

Zastosowanie:

Trudno o potrawę, której nie da się przygotować z kaszy jaglanej. To produkt na tyle uniwersalny, że powstają z niego dania wytrawne, desery, zupy, a nawet mleka roślinne. Jaglanki, budynie, sałatki, kotlety, burgery, pulpeciki, kaszotto, pasztety i krupnik – to jedynie początek długiej listy potraw, w których króluje kasza jaglana. Być może dla tradycyjnych gospodyń domowych to prawdziwa profanacja, jednak dzięki subtelnemu smakowi i konsystencji kaszy jaglanej powstają z niej nawet tzn. jagielniki – czyli serniki bez twarogu. Tego typu słodkości to już nie tylko wymysł roślinożerców czy deska ratunkowa chorych na celiakię, ale także ciekawa propozycja dla poszukujących nowych smaków, fit łasuchów czy nowoczesnych restauratorów.

Kasza z prosa jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Wystarczy ją wypłukać, by pozbyć się charakterystycznej goryczki, a następnie gotować do czasu uzyskania preferowanej konsystencji. To, jak zostanie następnie wykorzystana zależy wyłącznie od wyobraźni i podniebienia domowników.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • Wartość energetyczna: 1377 kJ / 328 kcal
  • Tłuszcz: 1,3 g
    – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
  • Węglowodany: 57,6 g
    – w tym cukry: 0,4 g
  • Błonnik: 18,3 g
  • Białko: 12,3 g
  • Sól: 0,04 g
  • Magnez: 164 mg
  • Żelazo: 2,5 mg
  • Potas: 410 mg
Informacje dodatkowe
Marka

Pan Marchewka

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kasza jaglana 400 g Targroch”