Mąka orkiszowa – Właściwości
Jakie właściwości ma mąka orkiszowa? Jest podobna do zwykłej, białej mąki. Produkty, gdzie ziarno orkiszu stanowi główny składnik, mają gęstą i ciężką strukturę. Czy mąka orkiszowa jest dobra dla zdrowia? W porównaniu do mąki pszennej jest bogatsza w błonnik oraz minerały i witaminy. Błonnik występuje we wszystkich roślinach (w większym lub mniejszym stopniu), także w mące, co będzie miało korzystny wpływ na organizm. Daje uczucie pełności i reguluje pracę jelit, co jest bardzo pomocne przy zaparciach. Spowalnia wchłanianie glukozy do krwiobiegu, zmniejszając w ten sposób skoki cukru we krwi po posiłku. Zwiększa wydzielanie kwasów tłuszczowych i cholesterolu, co poprawia skład lipidowy. Chcąc skorzystać z dobroczynnych właściwości błonnika, lepiej wybrać mąkę pełnoziarnistą.
Mąka orkiszowa – kalorie i wartości odżywcze
Zawartość minerałów

SKŁAD PRODUKTU: Mąka orkiszowa 100%

KRAJ POCHODZENIA: Polska
Informacje o alergenach
Zawiera gluten.
Wartość energetyczna: 1509 kJ / 357 kcal
Tłuszcz: 3,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 64 g
w tym cukry: < 0,5 g
Błonnik: 8,3 g
Białko: 13 g
Sól: < 0,01 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.