Mieszanka do wypieku bułek bezglutenowych ciemnych 400 g 5 Przemian

Pięć Przemian

Wartość odżywcza w 100 g produktu

wartość energetyczna: 1543 kJ / 368 kcal

Tłuszcz: 6,5 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g

Węglowodany: 60 g

w tym cukry: 1,9 g

Białko: 9,9 g

Błonnik: 18,0 g

Sól: 2,3 g

Sposób przygotowania:

1. Zawartość torebki wsyp do miski.

2. Dokładnie mieszając, dolej 500 ml przegotowanej, ciepłej (max.40°C) wody.

3. Ciasto przykryj szmatką i wstaw do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 50 min. do wyrośnięcia.

4. Po tym czasie formuj bułeczki, wyrabiając ciasto w dłoniach.

5. Bułki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypanej mąką bezglutenową.

6. Wsadź do piekarnika.

7. Nastaw 210°C i piecz przez 45 min.

8. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bułkom przestygnąć.

Skład

mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, mąka lniana, łuska babki jajowatej, inulina, maranta trzcinowa, tapioka, sól, drożdże.

KRAJ POCHODZENIA: Polska