Migdały
Migdały to nasiona migdałowca. Są one głównie dobrym źródłem tłuszczu w diecie, często spożywane jako samodzielna przekąska, lub dodatek do potraw wytrawnych, wszelakich deserów, ciast, lodów, owsianek i ciastek. Migdały to dobrze źródło witamin z grupy B oraz witaminy E, która jest bardzo dobrym przeciwutleniaczem i pomaga redukować ilość wolnych rodników w organizmie. Zawiera również stosunkowo dużą ilość błonnika, ponad 12g w 100g produktu. Są one polecane w diecie wegetariańskiej, dla osób narażonych na stres.
Migdały
to smaczne źródło wielu minerałów, witamin oraz tłuszczy. Należą one do kategorii „superfoods”, ponieważ w 100 g migdałów znajduje się dzienne zapotrzebowanie na tłuszcze dla dorosłego człowieka. Sprawdzają się idealnie w formie przekąski między posiłkami oraz jako dodatek do różnych potraw. Są one świetnym uzupełnieniem dla musli, owsianek, dodatkiem do wypieków i dań obiadowych. Ponadto z ciemnych migdałów bardzo łatwo można zrobić masło migdałowe oraz mleko migdałowe, które świetnie zastąpi mleko odzwierzęce, sojowe czy inne napoje roślinne.
Zastosowanie
Jak stworzyć pyszne, naturalne masło migdałowe? Przepis jest banalnie prosty.
- Krok pierwszy: upiecz migdały w piekarniku rozgrzanym do 180°C (15-20 minut).
- Krok drugi: poczekaj, aż migdały ostygną.
- Krok trzeci: zblenduj migdały do uzyskania kremowej konsystencji.
To wszystko!
Jest to świetna alternatywa dla maseł orzechowych oraz kremów do smarowania kupowanych w sklepie. Domowe masło nie będzie zawierało zbędnego oleju palmowego, tłuszczu, słodzików i nadmiaru soli. Można je natomiast podczas blendowania wzbogacić łyżeczką miodu, szczyptą soli lub kakao.
Ciemne migdały w formie kremu lub zmielonej można podawać dzieciom już powyżej pierwszego roku życia. Powyżej trzeciego roku życia migdały można już podawać w całości.

SKŁAD PRODUKTU
migdał kalifornijski

KRAJ POCHODZENIA
Polska
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.