Papryka – opis
Zastosowanie kulinarne
Mielona papryka ma aromatyczny zapach, a smak – w zależności od odmiany oraz sposobu przetworzenia – ostry i palący, lub łagodny i słodki. W tym przypadku mamy do czynienia z tą drugą wersją. Ciekawostką jest, fakt że ostrość papryki można również kontrolować poprzez ograniczanie lub zwiększanie ilości nasion jakie dostaną się do produktu końcowego. Jak się pewnie domyślacie, czym więcej nasion tym bardziej pikantna będzie zmielona i wysuszona papryka. Ten aromatyczny czerwony proszek, oprócz nadawania potrawom niezwykłego aromatu i smaku, nadaje im również żywego koloru. Jest to przyprawa, która idealnie dopełnia smak wszelkich dań rybnych, mięsnych, sosów oraz zup. Jest podstawą tak kultowych potraw jak leczo czy paprykarz.

SKŁAD PRODUKTU: 100% papryka mielona

KRAJ POCHODZENIA: Polska
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.