Siemię lniane – charakterystyka rośliny
Złocisty len – łac. Linum flavum L., z rodziny lnianych, osiąga 30-50 centymetrów wysokości i jest rozpoznawalny po delikatnych żółtych kwiatach. Występuje naturalnie na suchych murawach i na zboczach wzgórz, a jej kwiaty można zobaczyć od czerwca do sierpnia. Składnikiem leczniczym jest siemię lniane lub siemię lniane. Siemię lniane ma szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej i dietetyce. Nasiona spłaszczone o średnicy 2-3 mm, żółte. Po zanurzeniu w wodzie wielokrotnie zwiększają swoją objętość, a także są otoczone dużą ilością śluzu.
Siemię lniane żółte i brązowe – różnica
Pierwszą rzeczą, która rozróżnia je jest ilość tłuszczu i kalorii. Żółte nasiona są bardziej „fit”, co oznacza, że zawierają nieco mniej kalorii niż brązowe nasiona, a jednocześnie mają wyższą zawartość białka. Kolejną ważną różnicą jest zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. To złote siemię lniane zawiera znacznie więcej, a także dwa niezbędne tłuszcze, których organizm nie jest w stanie wyprodukować samodzielnie: kwas alfa-linolenowy (ALA) i kwas linolowy. Natomiast brązowe siemię lniane zawiera więcej jednonienasyconych kwasów tłuszczowych
Siemię Lniane – działanie lecznicze
-
W przypadku choroby wrzodowej regularne jedzenie kisielu z siemienia lnianego osłania błonę śluzową, redukuje dyskomfort i dolegliwości bólowe;
-
Nie wspominając o bogactwie składników odżywczych siemię jest idealnym dodatkiem dla osób na diecie z jednego ważnego powodu – wywołuje szybsze uczucie sytości oraz ogranicza apetyt
-
Dzięki zawartości substancji śluzowych, łagodzi pieczenie w przełyku oraz chroni śluzówkę
-
Z uwagi na wysoką zawartość błonnika siemię wspomaga regulację układu pokarmowego oraz sprawdza się w przypadku problemów z wypróżnianiem
Zastosowanie
- Na wrzody żołądka
- Odchudzania
- Refluks
- Zaparcia
SKŁAD PRODUKTU: 100% siemię lniane złociste
Najwyższa jakość surowca.
KRAJ POCHODZENIA: Polska
Przepis na kisiel z siemienia lnianego:
Składniki:
250 ml wody
4 łyżki siemienia lnianego
Owoce (opcjonalnie)
Miód lub inny dodatek słodzący
Przygotowanie:
Do gotującej się wody dodajemy odmierzoną ilość nasion lnu i czekamy aż się zagęści.
W międzyczasie dodajemy miodu wedle uznania.
Przepis można rozszerzać o ulubione owoce.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.