Witamina C z kapusty 100 % 150 g Vit Pharma

Witamina C, powszechnie znana jako kwas askorbinowy, jest niezbędnym składnikiem odżywczym. Ludzki organizm potrzebuje witaminy C do różnych podstawowych funkcji, a kluczową z nich jest prawidłowe działanie układu odpornościowego. Witamina C odgrywa również ważną rolę w produkcji kolagenu, funkcjonowaniu układu nerwowego, ochronie przed stresem oksydacyjnym i metabolizmie energetycznym. Większość zwierząt potrafi wytwarzać własną witaminę C. Niestety człowiek nie ma takiej możliwości. Z tego powodu tak ważne jest przyjmowanie odpowiedniej dawki witaminy C w naszej diecie. Witamina C, podobnie jak wiele innych niezbędnych składników odżywczych, jest rozpuszczalna w wodzie. Sprawia to, że ​​jej wchłanianie w komórkach może być pewnym wyzwaniem. Nasze komórki pokryte są błoną, która umożliwia przenikanie składników odżywczych do środka. Jednak błona ta zbudowana jest głównie z tłuszczów i przepuszcza do komórki jedynie niewielką ilość tych rozpuszczalnych w wodzie.